野菜たっぷり♡さっぱりな冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

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やえまる
野菜たっぷりの冷しゃぶサラダで残暑も乗り切れます!

材料(2人分)

豚ロース肉
100グラム
レタス
5枚
ミニトマト
5個
大根すりおろし
大さじ1
長ネギ
4分の1本
ポン酢
適量

作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸騰させ、豚肉を茹でる。
    冷水にあげて冷ます。
  2. 2
    レタスを洗い水を切って、適当な大きさにちぎる。
    大根をすりおろしておく。
    ミニトマトは半分に切る。
  3. 3
    大きめな皿にレタスを盛り付け、冷ました豚肉を中心にもる。その上に大根おろしをのせ、ネギを散らす。
    周りにトマトも添えてポン酢をかけて完成☆

きっかけ

暑いので冷たい夏レシピが食べたくて

公開日:2017/08/24

関連情報

カテゴリ
豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ簡単豚肉料理夏バテ対策夏のおもてなし料理夕食の献立(晩御飯)

このレシピを作ったユーザ

やえまる 簡単なズボラ料理が多いですが、真似しやすいお手軽レシピが自慢です!You Tube始めましたぁ⇩ https://www.youtube.com/@user-lh3ml1vb1k

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