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さつま揚げのピリ辛煮 レシピ・作り方

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メリッコ
おつまみに♪

材料(2人分)

さつま揚げ
100g
●豆板醤
小さじ1/3
●めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ2
●水
大さじ2
長ねぎ(お好みで、なくても)
2cm
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作り方

  1. 1
    さつま揚げは大きければ食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に●を入れて火にかける。
  3. 3
    沸騰したらさつま揚げを入れ、上下を返しながら汁気がなくなるまで煮る。
  4. 4
    煮汁が少なくなってきたら、焦げないように気を付けて下さい。
  5. 5
    器に盛り付け、薄切りにしたねぎをのせる。

きっかけ

さつま揚げの味を変えてみました。

公開日:2017/04/18

関連情報

カテゴリ
さつま揚げビールに合うおつまみ日本酒に合うおつまみ簡単おつまみ
料理名
さつま揚げのピリ辛煮

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