かぶときゅうりとブロッコリーのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぶ 1個
- きゅうり 1/2本
- ブロッコリー（小房に分けたもの） 6個
- ●オリーブオイル、レモン果汁 各大さじ1
- ●砂糖 小さじ1/3
- ●すりおろしにんにく 小さじ1/6
- ●塩 小さじ1/4
- ●こしょう 少々
作り方
- 1 ブロッコリーは沸騰した湯で1分位茹で、ザルにあけて湯をきり、そのまま冷ます。
-
2
きゅうりは乱切りに、かぶはくし切りにする。
-
3
ボウルに●を混ぜ合わせ、1と2を入れて和える。
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