春雨と豚肉の焼肉のたれ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨は沸騰した湯に入れて5分位茹で、茹で上がったら湯をきり、水で洗って水気をしっかりきる。
   食べやすい長さに切り、ごま油を絡めておく。

2. 2

   長ねぎは斜め切りに、豚肉は細かく切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、長ねぎと豚肉を入れて炒める。

4. 4

   大体火が通ったら春雨を加えて炒め合わせ、焼肉のたれを入れて全体に絡める。

5. 5

   汁気がなくなるまで炒めたら、胡麻を入れて混ぜる。