さっくり鱚と万願寺唐辛子の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   万願寺唐辛子はヘタを取り食べやすく切ります。
   鱚に軽く塩、胡椒をふって下味。

2. 2

   鱚の上に青しそ、万願寺唐辛子をのせ巻いて楊枝で止めます。

3. 3

   天ぷら粉を水で溶いたら２をくぐらせ、温めた揚げ油でカラリと揚げてキッチンペーパーに乗せて余分の油を切ります。

4. 4

   お皿に盛りつけ塩を添えて完成♪