作り方
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- 1
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- 玉ねぎは薄切り
卵は割りほぐしてきます。
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- 2
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- 浅い鍋かフライパンに☆印を入れ、煮立てます。
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- 3
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- そこへ玉ねぎを入れ
しんなりしたら
揚げ玉を入れます。
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- 4
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- 卵を流しいれ
蓋をします。
お好みのトロトロ加減で火を止めます。
私は２分弱でした。
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- 5
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- 温かいご飯の上に乗せて完成(^^♪
おいしくなるコツ
揚げ玉は冷凍出来るのでいつもストックしてます。
卵トロトロがお好きな方は、火を通しすぎないように注意してくださいね！
きっかけ
お家にある物でランチを作るため(￣▽￣)
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買い物行かずに気軽に節約ランチ(^^♪
揚げ玉がイイ味出してくれますよ