【きょうの猫村さん】ネコムライス・玄米和風大人向け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギ、ニンジン、ピーマン、シメジ、生姜はみじん切りにする。
   出来るだけ細かくしてください。

2. 2

   フライパンに胡麻油を敷き、釜揚げシラスをカリカリになるまで揚げ焼きにします。

3. 3

   同じフライパンに炒め油を敷き、1の野菜を炒め、火が通ってきたら米と塩・黒胡椒を加えてチャーハンというかネコムライスにします。

4. 4

   できたネコムライスを器にふんわり詰め、お皿に盛る。カリカリしらすの半分を乗せておく。

5. 5

   目玉焼きを焼いてる間に旗を作ります。あらかじめつくっておくのもいいでしょう。
   旗がないとネコムライスではないので、必ず作りましょう。

6. 6

   ネコムライスに目玉焼きと残りのカリカリしらすと旗を乗せ、できあがり！
   画像には卵に塩コショウがかかっています。

7. 7

   好き嫌いが直るかも!?