水っぽくならないようにビーツの葉はしっかり水気を切ってから刻んで加えて下さい。
家庭菜園のビーツを収穫したので体に良くて食べやすいサラダを作りました。 美味しくできたので覚え書きもかねてレシピに♪
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少し時間がたって甘酢に使ってからが食べごろです。