夏野菜たっぷりベジタブルトースト♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- キューピーマヨネーズ 大さじ１
- にんにく（乾燥、スライス） ２～３枚
- オクラ １本
- ピーマン １個
- 玉ねぎ ２０ｇ
- ベーコン １/２枚
- 青しそ ２～３枚
- 麺つゆ 小さじ１
- ごま油 小さじ1/4～
- 粉チーズ 小さじ1
- 食パン １枚
- ・キューピーマヨネーズ 小さじ1
- ・にんにく（すりおろし） 小さじ1/2
- 白ごま 小さじ1/2
作り方
-
1
キューピーマヨネーズとにんにくをフライパンに入れます。
-
2
小さ目の乱切りにしたピーマン、オクラ、薄切りの玉ねぎも加えて炒めます。
-
3
野菜がしんなりしたらベーコンも加えて炒め、太目の千切りにした青しそ、麺つゆ、ごま油、粉チーズで味付けし、塩(分量外)で調節します。
-
4
食パンに・のキューピーマヨネーズ、にんにくを塗ってトースターで２～３分こんがり焼きます。
３と共にお皿に盛りつけ白ごまをふって完成♪
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コクと風味をプラス♪
朝食におすすめ～