はぐら瓜のあっさり冷たい煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はぐら瓜は皮をむいて種を取り除き、一口大に切る。

2. 2

   鍋に●の材料を入れて火にかけ、沸騰したらはぐら瓜を入れる。
   蓋をして15分位煮る。

3. 3

   やわらかくなるまで煮たら、煮汁ごとボウルに移し、冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   よく冷えたら器に盛り付け、かつおぶしをのせる。