ロメインレタスとベーコンのくるくる✿コンソメ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ロメインレタス(他のレタスでも)
- 6枚
- ベーコン
- 3枚
- 粒マスタード
- 大さじ1
- ●水
- カップ1/2
- ●顆粒コンソメ
- 小さじ1/4
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
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- ロメインレタスは洗って耐熱皿にのせ、ラップをし、800wの電子レンジで1分30秒加熱する。
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- 2
- レタスを取り出し、水にさらしてから水気をよくきる。
ベーコンは半分に切る。
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- 3
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- レタスにベーコンと粒マスタードをのせて巻く。
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- 4
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- 全部巻いたら半分に切る。
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- 5
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- 小さい鍋に、巻き終わりを下にして並べ、●の材料を入れて火にかける。
沸騰したら弱火で10分煮て、塩で味を調える。
きっかけ
ロメインレタスをサラダ以外に調理してみました。
関連情報
- カテゴリ
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レタスベーコン
- 料理名
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ベーコンのロメインレタス巻きコンソメ煮