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ロメインレタスとベーコンのくるくる✿コンソメ煮 レシピ・作り方

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メリッコ
煮てもロメインレタスがシャキシャキ♪ちょっとしたサイドメニューに♪
みんながつくった数 3

材料(2人分)

ロメインレタス(他のレタスでも)
6枚
ベーコン
3枚
粒マスタード
大さじ1
●水
カップ1/2
●顆粒コンソメ
小さじ1/4
少々
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作り方

  1. 1
    ロメインレタスは洗って耐熱皿にのせ、ラップをし、800wの電子レンジで1分30秒加熱する。
  2. 2
    レタスを取り出し、水にさらしてから水気をよくきる。
    ベーコンは半分に切る。
  3. 3
    レタスにベーコンと粒マスタードをのせて巻く。
  4. 4
    全部巻いたら半分に切る。
  5. 5
    小さい鍋に、巻き終わりを下にして並べ、●の材料を入れて火にかける。
    沸騰したら弱火で10分煮て、塩で味を調える。

きっかけ

ロメインレタスをサラダ以外に調理してみました。

公開日:2014/03/03

関連情報

カテゴリ
レタスベーコン
料理名
ベーコンのロメインレタス巻きコンソメ煮

このレシピを作ったユーザ

メリッコ 「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)

つくったよレポート( 2 件)

2023/01/31 09:46
簡単で美味しく出来ました!お弁当にも入れちゃいました♪
norananora
2017/03/19 18:33
粒マスタードの酸味がアクセントで良いですね。娘達もシャキシャキ美味しいと喜んでくれました。
けん-e
煮てしまっても食感がいいですよね♪つくレポありがとうございました。

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