材料（１人分）
- ちゃんぽん麺
- １個
- キャベツ
- 葉１枚
- もやし
- ４分の１袋、
- 中ネギ
- 半本
- 竹輪
- 半本
- かまぼこ
- ４～５切
- 水
- ３００ｍｌ前後
- 市販のうどんスープ
- １個
- 塩こしょう
- 適量
- グレープシードオイル
- 小さじ１～２
作り方
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- 1
- キャベツ、中ネギ、竹輪、かまぼこは食べやすい大きさに切る。
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- 2
- フライパンにグレープシードオイルを熱し、具材を炒める。火が通ったら、塩こしょうをする。
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- 3
- 鍋に湯を沸かし、麺とスープを入れて火を通す。
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- 4
- 丼に盛り、２の具をのせてできあがり。
きっかけ
ちゃんぽんのスープを買うつもりだったのに、間違えてうどんのスープを買ってしまいました。開き直って作ってみたら、美味しかったです・・。