ポキ丼 レシピ・作り方

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メリッコ
漬けにしたマグロとアボカドで簡単おいしい丼です♪
みんながつくった数 31

材料(2人分)

まぐろの刺身
160g
アボカド
1個
玉ねぎ
1/6個
小ネギ(小口切り)
2本
●みりん、しょうゆ
各大さじ1
●ごま油
大さじ1/2
●わさび
小さじ1/4
白いりごま
小さじ2
ご飯
2人分

作り方

  1. 1
    ボウルに●の材料を入れ、混ぜ合わせる。
  2. 2
    マグロは角切りにし、玉ねぎはみじん切りにして1に入れて和え、少し置いて味をなじませる。
  3. 3
    食べる直前にアボカドを角切りにして加え、全体を混ぜる。
  4. 4
    器にご飯を入れ、3を乗せる。
    白ごまをふり、小ネギをのせればできあがり。

きっかけ

マグロのぶつが安かったので作りました。

公開日:2013/09/20

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
ポキ丼

このレシピを作ったユーザ

メリッコ 「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)

つくったよレポート( 12 件)

2024/04/26 17:59
久しぶりのポキ丼です。 とても美味しく作れました。
ゆいけいめい
2024/02/14 02:52
マグロが半額になっていたので、挑戦してみました!ワサビと玉ねぎの辛味が効いて、シャキッとするレシピでした!美味しかったです!
ki とにかく時短したい

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