☆オクラ入り焼売☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは飾り用に5mm厚さの輪切りを18個作る。
   残りはみじん切りにする。
   
   玉ねぎもみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに豚ひき肉、みじん切りにしたオクラ、玉ねぎ、●の材料を入れ、手で粘りがでるまでよく混ぜる。

3. 3

   飾り用のオクラをひとつずつ乗せながら焼売の皮に包む。
   クッキングシートを敷いた耐熱皿に、隣同士がくっつかないように並べる。

4. 4

   全体に水大さじ1をふり、ラップをふんわりかけて800ｗの電子レンジで5分位加熱する。

5. 5

   取り出して、ラップをしたまま少し蒸らしたら、お皿に盛り付ける。
   
   お好みで辛子醤油や酢醤油をつけてどうぞ＾＾