カッテージチーズでレアチーズケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ポリ袋にビスケットを入れ、麺棒などでたたいて砕く。
電子レンジで溶かしたバターと合わせ、クッキングシートを敷いた型に敷き詰める。
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2
小さな耐熱皿に水を入れ、ゼラチンをふり入れてふやかす。
電子レンジで10～20秒くらい加熱して溶かす。 -
3
カッテージチーズと砂糖をボウルに入れ、ハンドミキサーで混ぜる。
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4
ヨーグルト、レモン果汁、溶かしたゼラチン、生クリームを順に入れ、その都度ハンドミキサーで混ぜる。
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5
1の型に流し入れ、ラップをして冷蔵庫で冷やし固める。
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- カテゴリ
- レアチーズケーキ
- 料理名
- レアチーズケーキ
メリッコ
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