オクラと豆腐入りまろやかもずく酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは板ずりしてガクを取り除き、沸騰した湯に入れてさっと茹でる。
   鮮やかな色になったら水にとって冷まし、小口切りにする。

2. 2

   豆腐は角切りにする。

3. 3

   ボウルに●の材料を入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   もずくを入れて味をなじませたら、オクラと豆腐を入れてかるく和える。