とろりんパンナコッタ ♥ 大人のブルーベリーソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さな器に水大さじ3を入れ、ゼラチンをふり入れてふやかす。

2. 2

   耐熱ボウルに牛乳、生クリーム、砂糖を入れて800ｗの電子レンジで1分30秒加熱する。

3. 3

   ふやかしたゼラチンを入れ、よーくかき混ぜて砂糖とゼラチンを完全に溶かす。

4. 4

   型に流し入れ、冷蔵庫に入れて冷やし固める。

5. 5

   ●の材料を混ぜ合わせてソースを作る。
   
   ブルーベリーは自然解凍する。

6. 6

   パンナコッタが冷えて固まったら、5のソースをかけ、ブルーベリーをのせる。