さんまとしょうがのミニトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   秋刀魚の頭とはらわたを取り除き、1尾を3等分する　ミニトマトを二つに切り、ショウガは千切りにする

2. 2

   圧力鍋にミニトマト、水、秋刀魚を入れ、上からショウガをかぶせる
   塩を上からまく

3. 3

   蓋をして、強火で圧力鍋のおもりが回り始めたら、火を中火以下にして20分タイマーをかける
   その後、火を止め10分蒸らす
   それをさらに盛って完成