卵とサンチュとピクルスのオープンサンド レシピ・作り方
材料（３人分）
- 卵
- 4個
- サンチュ
- 3枚
- タマネギのピクルス
- ５０g
- マヨネーズ
- 大さじ１
- ケチャップ
- 大さじ１
- 食パンのスライス
- ３枚
作り方
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- 1
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- 卵を溶いて塩コショウをします
フライパンに油を少量ひいて、フライパン全体に広げます
溶き卵を入れ、中火で1分30秒ほど焼く 焦がさないようにしてください
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- 2
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- トーストした食パンに、マヨネーズを塗る
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- 3
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- 洗って、水を切ったサンチュを置き、タマネギのピクルスを散らす
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- 4
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- 上に卵焼きを乗せて、ケチャップを少々かける
食べる時は、具が落ちないように気をつけて
おいしくなるコツ
あまりピクルスを多く乗せないようにしましょう。
きっかけ
朝、台所にあるもので簡単に作ろうと思ったのがきっかけです
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