お手軽焼き春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はるさめを4cm程度に切る。耐熱容器入れたお湯に浸し、ラップをして電子レンジ（600w）で約10分加熱する。

2. 2

   キャベツ、たけのこ、油揚げを千切りにする。

3. 3

   2ともやし、水を切ったはるさめ、★の調味料と片栗粉を耐熱容器に入れて和え、電子レンジ（600w）で約5分加熱する。

4. 4

   春巻きの皮に3の具材を乗せ（50g程度）巻く。巻き終わりには糊代わりの水溶き片栗粉を適量塗ってとめる。

5. 5

   少し多めの油をひいたフライパンに、巻き終りを上にして春巻きを並べて焼く。焼き色が付いたらひっくり返す。

6. 6

   両面がカリッと焼きあがったら完成。