簡単 濃厚☆ミルクセーキ風?!ドリンク レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ●のグラニュー糖、コーンスターチを耐熱の器に入れたら混ぜ合わせ、牛乳、大さじ1も入れたらよく混ぜます。
-
2
◆卵も加えよく混ぜたら、◆牛乳100ccも入れて混ぜます。
卵のカラザを取るとなめらかに出来上がります。 -
3
500wのレンジで1分加熱してすぐに泡立て器で混ぜます。
さらにレンジで40秒ずつ加熱しそのつど手早く混ぜます。
とろみがついてきたらバニラとバターも加えて混ぜます。 -
4
器の底に水をあてて混ぜながら粗熱をとったら、水を氷水に替えさらに冷やします。
森永のおいしい牛乳100ccを加えて混ぜたら完成です。
きっかけ
ミルクセーキは美味しそうですが生卵が苦手なので加熱してみました~ 美味しかったのでレシピに♪
おいしくなるコツ
500wのレンジで今回は1分加熱、次は40秒を3回加熱しました。
- レシピID:1370005773
- 公開日:2013/04/13
関連情報
- カテゴリ
- 牛乳・乳飲料
- 料理名
- ミルクセーキ
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サラリとした濃厚な飲むカスタード~