ピラフ弁当★ササミソテーのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、ピーマンは粗みじんにする。
   ウインナーは輪切りにする。

2. 2

   ササミは筋を取り除き、塩、こしょう、オレガノをふる。

3. 3

   フライパンを熱してバターを溶かし、1を入れて炒める。
   途中でコンソメを入れて混ぜる。

4. 4

   火が通ったらご飯を入れてさらに炒め、全体がパラパラになったら、塩、こしょうで調味する。

5. 5

   調味料が均一になるまで炒めたらお弁当箱に詰める。

6. 6

   フライパンをさっと洗ってから熱し、オリーブオイルをひいてササミを入れる。
   焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。
   中まで火が通ったら取り出す。

7. 7

   ささみの荒熱がとれたら食べやすい大きさに切り分け、ピラフの上にのせる。
   ご飯が冷めてからサイドのおかずを詰めればできあがり。

8. 8

   ≪サイドのおかず≫
   ブロッコリーとハムのゴマだれサラダ
   
   レシピID: 1370005644