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お弁当に★肉巻きスナップエンドウ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
メリッコ
お弁当に定番の野菜の肉巻きですが、スナップエンドウで作るとなんだかかわいいです。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
豚肉(薄切り)
3枚
スナップエンドウ
3本
塩、こしょう
少々
●みりん、しょうゆ
各小さじ2
サラダ油
適量
作り方
1
スナップエンドウはヘタと筋を取り除く。
2
豚肉を広げ、手前にスナップエンドウを置いて巻く。
3
全体に塩、こしょうをふる。
4
サラダ油を熱したフライパンに、巻き終わりを下にして入れる。
5
蓋をして、ときどき転がしながら蒸し焼きにする。
火が通ったら●を入れてよく絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
そういえばスナップエンドウの肉巻きって作ったことないな~と思い、作ってみました。
公開日:2013/01/28
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関連情報
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お弁当のおかず全般
料理名
肉巻きスナップエンドウ
このレシピを作ったユーザ
メリッコ
「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)
つくったよレポート(
1
件)
2013/03/07 17:46
お弁当に肉巻きは、とても便利なのでよく作りますが、スナップエンドウもGoodですね!スナップエンドウの歯ごたえが程良く残っていて、美味しかったです♪
みーちゃん6914
とてもきれいに仕上がってますね♪おいしそうです~(´∀`*)みーちゃん6914さん、作ってくださりありがとうございました☆
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