3でじっくり炒めるのでパラリとしあがります。 塩麹でかにの美味しさが増し生臭さもありません♪
塩麹入りのかにチャーハン家族に好評だったので覚書をかねてレシピにしました♪
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塩麹入りでかにの美味しさが引き立ちます。