ひとくちおつまみ。塩味七夕豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆の表面に軽くお塩を振りこするようにして産毛をとってから水洗いします。
   豆の両端を切ります。
   半分に切ります。

2. 2

   フライパンにサラダ油をいれ豆をその中にいれて全体にサラダ油をなじませます。
   火を点けてから弱火でじっくり豆に焦げ目がつくくらいまで両面を焼きます。

3. 3

   火を止めてから豆全体に振り塩をします。
   ざっくり混ぜます。