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カルボナーラ
レシピ詳細
簡単ズッキーニ入りカルボナーラ♪ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
すわんのマーチ
卵をあとからからめていただくので
絶対に失敗しません。
簡単でおいしい~
材料(2人分)
パスタ
200g
ズッキーニ
1/2本
ベーコン
100g
オリーブ油
小2
塩・こしょう
適宜
牛乳
1/2カップ
卵
2個
作り方
1
パスタは塩を大1入れたたっぷりの沸騰した湯で茹でる。
2
ベーコンは1センチに切る。
ズッキーニは暑さ5ミリの半月切りにする。
3
フライパンにオリーブ油を入れて火にかけ、ベーコンとズッキーニを炒め、塩・こしょうをかける。
4
3に牛乳を加えてさっと煮立ったら火を止める。
5
4に1のゆでたパスタを入れてからめる。
6
お皿に盛り付けて真ん中に卵を割り、食べる時に混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ズッキーニがなくてもOK ズッキーニの代わりにゆでたほうれん草でもおいしい~
きっかけ
今まで卵とベーコンのみでしたが、夏はズッキーニがピッタリ 彩りもいいです。
公開日:2012/07/31
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関連情報
カテゴリ
カルボナーラ
料理名
ズッキーニカルボナーラ
このレシピを作ったユーザ
すわんのマーチ
美味しいものを作るのも食べるのも大好きです。
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