オーブントースターでお手軽、焼きナス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはヘタと、実の先端の固い部分を切り落とし、１センチ程度の輪切りにする。

2. 2

   オーブントースターの天板があれば、アルミホイルを敷く。なければ、アルミホイルを折って二重にして代用する。
   アルミホイルに分量の油の1/2量をたらす。

3. 3

   ２の油を薄く塗り延ばしてから、ナスを並べる。残りの油をなすの上から掛け、まんべんなく薄く塗りつけるようにする。

4. 4

   オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く（１０００Wで５分程度かかりました）。甘味噌で田楽風にいただくもよし、しょうゆや味ポンでさっぱりいただくもよし、お好みの味付けで。