蔓紫と豚肉のナンプラー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は細かく切って、塩胡椒、酒をまぶしておきます。
   蔓紫は一口大に切っておきます。
   にんにくはスライスしておきます。

2. 2

   フライパンに胡麻油、にんにくを炒めて香りがでたら、豚肉を入れて炒めます。
   色が変わったら、蔓紫も入れ炒めます。

3. 3

   しんなりしたら、ナンプラーを入れ混ぜて少し炒めたら完成です。