たくあんの炒めもの レシピ・作り方

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luckin1217
古いたくあんをリニューアル・・。
胡麻油の香りが食欲をそそります。

材料(4人分)

たくあん
3分の1本
オリーブオイル
小さじ2
醤油
小さじ1
白胡麻
小さじ3
胡麻油
数滴

作り方

  1. 1
    たくあんは半分に割り、薄く切る。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、たくあんを入れて炒め、醤油で調味する。
  3. 3
    皿に盛り、胡麻油を落とし、白胡麻を飾る。

きっかけ

古くなったたくあんを一工夫・・。

公開日:2012/05/29

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カテゴリ
その他の食材
料理名
炒め物

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luckin1217 はじめに食ありき。 安価&新鮮食材を使って、ごちそうレシピ作りに日々精進。 食べるのも作るのも大好きな、アバウト自由人(?)luckin1217です。

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