ボイルイカのサラダ（サウザンドレッシング） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
   きゅうりは縞模様に皮をむき、輪切りにする。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにする。

3. 3

   スルメイカは、ワタと骨があれば取り除き、1cm幅に切る。

4. 4

   鍋に湯を沸かし、白ワインと塩を入れ、イカを入れて茹でる。
   イカの色が変わったら取り出し、冷ます。

5. 5

   ボウルにみじん切りにした玉ねぎと●の材料を入れ、混ぜ合わせる。

6. 6

   器にレタス、きゅうり、イカを盛り付け、5のドレッシングをかける。