大根＆切り昆布の浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は薄いいちょう切りにする。

2. 2

   １をビニール袋に入れて、塩こうじを加えて軽く揉み、切り昆布も入れて、冷蔵庫で３０分～１時間程度ねかせる。

3. 3

   袋から取り出し、すり胡麻をかけできあがり。