大根と大根の葉の浅漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 3cmくらい
- 大根の葉 3本
- ●水 50cc
- ●和風だしの素 小さじ1/4
- ●塩 小さじ1/3
- ●鷹の爪（輪切り） 1本分
作り方
-
1
大根はいちょう切りにする。
大根の葉は5mm幅に切る。 -
2
材料をすべてビニール袋に入れ、よくもんでから空気を抜きながら口を結ぶ。
冷蔵庫に入れて2時間くらい漬ける。
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- カテゴリ
- 浅漬け
- 料理名
- 大根の浅漬け
メリッコ
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あ-ち00242014/11/12 21:15
☆メリッコ☆さんこんばんは♪
初の浅漬け作りでした!!こんなに簡単で美味しいなんて(≧▽≦)もっと作ればと後悔( ´△｀)唐辛子多めでビールぐいぐい進みました♡
