ちょっと変わった！豚肉の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、５ミリ～１センチ角に切り、しょう油、しょうが汁を加えてもみ込み、味をしみ込ませます。

2. 2

   玉ネギを粗みじん切りにして、１を加え、さらに小麦粉を振り入れて、卵を加え、手でよく混ぜ合わせます

3. 3

   １６０度に熱した揚げ油の中に、２をスプーンで大さじ１ずつくらいとって落とし入れ、表面がこんがり色づいて浮き上がってくるまで揚げます。