母への愛情!ガーリック風味ハートナポリタン レシピ・作り方

母への愛情!ガーリック風味ハートナポリタン
  • 約10分
  • 300円前後
SHOTS1970
SHOTS1970
なんてことのないベーシックなナポリタンですが、ちょっとニンニクが多いだけで美味しくなりました。油はあえて使わず、ベーコンから出る分だけで炒め合わせます。

材料(2人分)

  • パスタ乾麺 160g
  • すりおろしニンニク 10g
  • スライスベーコン 2枚
  • タマネギ 4分の1個
  • ピーマン 8分の1個
  • トマトケチャップ 大さじ3
  • 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1 パスタを茹でている間にフライパンで適当な大きさに切ったベーコン、タマネギ、ピーマンを炒めます。
  2. 2 1にニンニクと塩コショウ、ケチャップを加えて更に炒め、茹で上がったパスタを絡めればすぐ完成。
  3. 3 ハートの形に盛り、好みで粉チーズをかけてどうぞ。

きっかけ

いつもよりニンニク多めで作ったナポリタンが主人と子供に大好評だったので、実家の母にも作ってあげたいと思いました。60代半ばでも無理なく食べられるようハート型の器で、ボリュームは少なめでも見た目で楽しめるよう可愛らしく盛りつけてみました。

  • レシピID:1370003831
  • 公開日:2012/05/07
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カテゴリ
ナポリタン
料理名
スパゲティナポリタン
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