ストウブで☆たけのこご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は洗ってザルにあげておきます。

2. 2

   油揚げは熱湯を回しかけて油抜きし、縦半分に切ってから５ｍｍ幅に切ります。
   水煮たけのこは食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   ☆印の材料と水(分量外)を足して４００ｃｃになるよう、合わせておきます。

4. 4

   ストウブに米→手順３で合わせた物→手順２の材料を乗せて火にかけます。

5. 5

   フタをせずに中火で加熱し、沸騰したらフタをしめ、
   弱火で１０分加熱します。
   火をとめて１０分むらします。