母伝授★明太子スパゲッティー レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
-
1
パスタを指定時間ゆでます。
大葉、海苔は千切りに。
バターは常温またはレンジで加熱。 -
2
明太子は身を取り出し大きめのボールに入れます。
大葉、海苔以外をボールにいれてよくまぜます。
味を見ながら塩コショウを足してください。 - 3 湯切りしたパスタをボールに入れよくからませて大葉、海苔を入れれば完成です。
きっかけ
母から教えてもらいました。
おいしくなるコツ
生クリームを多く入れると固くなります。 いかそうめん(刺身用のイカ)を入れることで触感も楽しめます。
- レシピID:1370003608
- 公開日:2012/04/13
関連情報
- 料理名
- 明太子パスタ
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