板こんにゃくの酢醤油煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 こんにゃくは５ｍｍ前後の薄切りにして切り目をいれ、たずなこんにゃくを作る。
- 2 鍋に水と煮干粉を入れて火にかける。沸騰したら、醤油、酢を入れる。
- 3 １のこんにゃくを入れて弱火で１０分以上、汁気がなくなるまで煮含める。
- 4 胡麻油と一味唐辛子を振ってできあがり。
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