春菊とごぼうのサラダ レシピ・作り方

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nyatz
買ってきたサラダもひと手間でよりヘルシーになります♪

材料(2~3人分)

ごぼうサラダ
100gくらい
サラダ春菊
1/2わ
トマト
1個
ブロッコリー
お好みで

作り方

  1. 1
    サラダ春菊は洗ってざく切りにする。トマトはくし型に切る。
    ブロッコリーは小房にわけ、お好みのゆで加減にゆでる。
  2. 2
    食べる直前にごぼうサラダと春菊を和え、そのほかの具とともに彩りよく盛り付ける。

おいしくなるコツ

味の失敗がすくないので体調不良などのときにも。

きっかけ

買ってくるお惣菜の定番、ごぼうのサラダにひと手間加えて、ヘルシーでフレッシュなサラダにしようとして作成。

公開日:2011/12/28

関連情報

カテゴリ
春菊
料理名
春菊とごぼうのサラダ

このレシピを作ったユーザ

nyatz 3歳の娘は食べることが大好き。0歳息子も加わって食事は時間と気遣いの葛藤の日々です。野菜を人一倍食べないと体調を崩す夫と、家族いっしょに食べられる料理を目指して日々ものぐさ調理中。ときどき妙な気合がはいって手のかかるものを作りたくなりますが、基本はがんばりすぎずにラクしてみんなおいしい、が理想です。

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