ガーリックライス~サイコロステーキのせ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 牛サイコロステーキ
- 200g
- ご飯
- 1合分
- にんにく
- 2かけ
- しょうゆ
- 小さじ2
- 塩
- 小さじ1
- あらびき黒こしょう
- 少々
- バター
- 大さじ1
- ドライパセリ
- 適量
- オリーブオイル
- 適量
作り方
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- 1
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- にんにくはみじん切りにする。
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- 2
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- フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて火にかけ、香りが立ってきたらサイコロステーキを入れて焼く。
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- 3
- 転がしながら焼き、中まで火が通ったら、しょうゆ、塩、こしょうで味付けして取り出す。
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- 4
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- 同じフライパンに、そのままご飯を入れて炒める。
パラパラしたらバターを入れて炒め合わせる。
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- 5
- お皿に盛り付け、パセリを振り、3を上に乗せる。
きっかけ
サイコロステーキがあまってたのでガーリックライスに乗せました。