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鶏ハムと野菜の簡単カルボナーラ 全卵、牛乳で♪ レシピ・作り方

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紫君子蘭
手作りの鶏ハムとスナップエンドウ、きのこも入った簡単、ヘルシーなカルボナーラです。

材料(2人分)

スパゲッティー
180~200g
○卵
2個
○牛乳
200cc
チーズ
30g~
鶏ハム(ベーコンでも)
4~6枚
スナップエンドウ
10本
玉ねぎ
中1/4個
えのき、しめじ、エリンギなどのきのこ
50~70g
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作り方

  1. 1
    今回使用した鶏ハムと森永牛乳です。
    ハーブの香る簡単鶏ハム1370001134
    のレシピで作ったものです。
  2. 2
    玉葱は薄切り、きのこは食べやすく切る、チーズも薄く切る。
    スナップエンドウはスジを取り食べやす切ったら、ラップで包40秒~1分レンジで加熱する。
  3. 3
    玉葱を炒めしんなりしたらエンドウ、きのこも加えて炒める、ボウルに卵と牛乳、塩コショウを入れてよく混ぜ合わせておく
    ※パスタを固めに茹でる。
  4. 4
    2フライパンにパスタとチーズを入れて具材と混ぜたら軽く炒め3の卵の入ったボウルにすべての材料を入れて混ぜる、フライパンに戻し混ぜながら弱火で加熱しひと煮たちしたら完成。

おいしくなるコツ

お好みでオールスパイスを加えると美味しいです。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので簡単に作ってみました。おいしかったのでレシピに♪                                      20

公開日:2011/11/26

関連情報

カテゴリ
カルボナーラ
関連キーワード
簡単 カルボナーラ 全卵 牛乳
料理名
鶏ハム

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