レタス入りカレーチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは1cm位の大きさに切る。
   玉ねぎ、ピーマン、人参は粗みじんに切る。
   ウインナーは縦半分に切ってから1～2mmの厚さに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れる。
   蓋をせずに焼き、半熟になったら取り出す。

3. 3

   フライパンにサラダ油を足し、1を入れて炒める。

4. 4

   全体に火が通ったらご飯を入れ、水分を飛ばしながらパラパラになるように炒める。
   ●を入れて調味し、最後にレタスを入れて全体を混ぜ合わせ、お皿に盛る。

5. 5

   2の目玉焼きを乗せる。