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もっちり☆じゃがいもでチヂミ風 レシピ・作り方
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かもめのタマゴ
桜エビが香ばしい♪
合わせダレが美味し~い(→‿←ღ)
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
じゃがいも
中2個
桜エビ
大さじ2弱
にら
1/2把
卵
M1個
小麦粉
大さじ2
ごま油
適量
☆しょう油
大さじ2
☆酢
大さじ1と1/2
☆ごま油
小さじ2
☆コチュジャン
小さじ1
☆すりおろしにんにく(チューブ使用)
小さじ1
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作り方
1
☆印を混ぜて、合わせダレを作ります。
2
にらは4cmの長さに切ります。
3
じゃがいもは皮を剥いてすりおろし、そこへ卵と小麦粉、桜エビを合わせて混ぜます。
4
フライパンを熱し、ごま油を入れて生地を丸く流し入れ、その上ににらを乗せます。
フチの色がかわったら上下を返し、にらに焼き色を付けます。
5
器に乗せて、合わせダレをかけながら戴きます♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
簡単コツなしです♪ あっという間に作れます━━━(゚∀゚)━━━!!!
きっかけ
じゃがいもの消費に♫
公開日:2011/09/09
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
桜えび
料理名
じゃがいも・にら・桜エビのチヂミ
このレシピを作ったユーザ
かもめのタマゴ
はじめまして(^^♪ パンが大好きで、毎日試行錯誤しながら焼いています♪
つくったよレポート(
1
件)
2011/09/09 19:00
ジャガ芋入れると美味しいですね♪またリピします☆ 皿に移す時~崩れてしまい(笑)見た目がいまいちだけれど味はグー(^O^)
リックミドリノインコ
リックミドリノインコさん レポありがとうございます♪ ブログ只今拝見しましたよっ♫ 楽しそうなブログ!!! また今度おじゃましますね(^^♪
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