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もっちり☆じゃがいもでチヂミ風 レシピ・作り方

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かもめのタマゴ
桜エビが香ばしい♪
合わせダレが美味し~い(→‿←ღ)
みんながつくった数 1

材料(2人分)

じゃがいも
中2個
桜エビ
大さじ2弱
にら
1/2把
M1個
小麦粉
大さじ2
ごま油
適量
☆しょう油
大さじ2
☆酢
大さじ1と1/2
☆ごま油
小さじ2
☆コチュジャン
小さじ1
☆すりおろしにんにく(チューブ使用)
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ☆印を混ぜて、合わせダレを作ります。
  2. 2
    にらは4cmの長さに切ります。
  3. 3
    じゃがいもは皮を剥いてすりおろし、そこへ卵と小麦粉、桜エビを合わせて混ぜます。
  4. 4
    フライパンを熱し、ごま油を入れて生地を丸く流し入れ、その上ににらを乗せます。
    フチの色がかわったら上下を返し、にらに焼き色を付けます。
  5. 5
    器に乗せて、合わせダレをかけながら戴きます♪

おいしくなるコツ

簡単コツなしです♪ あっという間に作れます━━━(゚∀゚)━━━!!!

きっかけ

じゃがいもの消費に♫

公開日:2011/09/09

関連情報

カテゴリ
じゃがいも桜えび
料理名
じゃがいも・にら・桜エビのチヂミ

このレシピを作ったユーザ

かもめのタマゴ はじめまして(^^♪ パンが大好きで、毎日試行錯誤しながら焼いています♪

つくったよレポート( 1 件)

2011/09/09 19:00
ジャガ芋入れると美味しいですね♪またリピします☆ 皿に移す時~崩れてしまい(笑)見た目がいまいちだけれど味はグー(^O^)
リックミドリノインコ
リックミドリノインコさん レポありがとうございます♪ ブログ只今拝見しましたよっ♫ 楽しそうなブログ!!! また今度おじゃましますね(^^♪

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