ジャガイモのタラマヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモはぬらしたキッチンペーパーか新聞紙にくるんで、電子レンジで３～５分、竹串がすっと通る程度まで加熱する。

2. 2

   耐熱性の器にたらこを入れてラップをかけ、電子レンジで10～30秒ほど加熱して色が白っぽくなるまで火を通す。

3. 3

   ２のたらこにマヨネーズを加え、よく混ぜ合わせる。それを、１のジャガイモが熱い内にフォークか手で割って和える。お好みで塩コショウで味を調える。
   弁当箱には完全に冷めてから詰めること。