オレンジたっぷり寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に分量のジュースと寒天を入れて、沸騰するまでは中火、沸騰してからはごく弱火にしてかき混ぜながら２分ほど煮る。火を止めておく。

2. 2

   800cc程度入る密閉容器を水でさっとぬらしてから、缶汁を切ったみかんを底に並べる。
   ひとり分ずつプリン型やグラスなどに作る場合も、器を水でぬらしてからみかんを分けて入れる。

3. 3

   １の寒天液を２で用意した器に流しいれ、蓋かラップをして室温に１時間ほど放置する。だいたい冷めたら冷蔵庫に入れてしっかり冷やす。