おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
魚
鯛
レシピ詳細
お母さんの味、鯛の煮付け♪♪ レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
池ナンシー
カレイなどでもおいしくできます♪
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
鯛
2切
生姜のスライス
6枚
☆水・酒
50cc
☆醤油・砂糖
大さじ2
☆みりん
おおさじ1
作り方
1
鍋に調味料☆を入れ、ひと煮立ちさせて生姜を入れる。
2
鯛を入れ、更にひと煮立ちしたら、弱火にして煮汁をスプーンなどですくって上からかけながら煮る。
3
落し蓋をして、弱火でそのまま5~6分。時々煮汁をまわしかけながら照りがついてきたら完成~☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
皮の方に少し切り込みを入れると味が染みやすいです。
きっかけ
母に教わったレシピです♪
公開日:2011/05/09
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
鯛
関連キーワード
鯛
煮付け
しょうが
和食
料理名
鯛の煮付け
このレシピを作ったユーザ
池ナンシー
家族の「うまいっ!」が聞きたくて、毎日楽しくお料理しています♪♪ ここでは『おいしくて簡単にできるレシピ』を紹介しています☆ 現在初めての育児中のため、新レシピの更新はできていません…><
つくったよレポート(
3
件)
2014/02/03 21:45
臭みもなく、甘味がちょうどいいです(^_^)v
an8eni-p
ちょうど良いといっていただけて、嬉しいです☆ありがとうございます☆
2014/01/16 17:35
とてもおいしく煮付けができました(*^^*)娘もおいしいとパクパク食べてくれました!ごちそうさまでした★
かんかん**
娘さんにも喜んで食べていただけたなんて光栄です!!レポありがとうございました☆
つくったよレポート一覧へ
関連カテゴリ
アクアパッツァ
鯛めし
鯛のカルパッチョ
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
鯛の人気ランキング
1
位
ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」
2
位
鯛と春野菜のポワレ
3
位
鯛のムニエル
4
位
鯛のポワレ レモンバターソース
5
位
鯛の白子ポン酢
6
位
☆白身魚のマヨ焼き☆
7
位
あらのみでOK♬ 炊飯器で炊く鯛めし
8
位
決定版!失敗なしの魚のあら煮
9
位
鯛は焼いてから☆鯛のあら汁
10
位
魚焼きグリルでふっくら♪小鯛の塩焼き
鯛のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう(豆苗)
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
えのき
2
位
豆腐
3
位
ストウブ
4
位
ちくわ
5
位
棒棒鶏
6
位
ずぼら
7
位
じゃがいもガレット
8
位
うどん
9
位
味噌汁
10
位
酒
関連する献立
お刺身や切り身を使って!「鯛」が主役の献立
お刺身もアレンジ!「鯛」が主役の献立
和風で楽しむ!「鯛」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯
ピザ風ミニパイ
コーンのチーズハットグ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする