りんご3個で☆りんごジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴ皮も使うのでしっかり洗います。ますリンゴをくし切りにしてから、薄いイチョウ切りにします。

2. 2

   切ったリンゴを塩水につけておきます。

3. 3

   鍋にリンゴとレモン汁、水を入れて煮ます。リンゴがうっすら透明になってきたら砂糖を加えます。

4. 4

   リンゴをつぶしながら、お好みの固さになるまで煮ます。冷めるとトロミがつくのでその分少し早目に火からおろします。