バナナ＆チョコ☆マフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 バター、卵、牛乳は室温に戻しておきます。

   

2. 2 小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておきます。

   

3. 3 バナナ2本のうち1本はイチョウ切りにし、もう１本はフォークの背でつぶして、ピューレ状にします。

   

4. 4 バターをボールに入れ、泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜます。砂糖を加えさらに混ぜ、滑らかなクリーム状にします。

   

5. 5 溶きほぐした卵を2回にわけて入れ、その都度混ぜ合わせます。ピューレ状にしたバナナ→牛乳→チョコチップ→イチョウ切りにしたバナナの順に加え、混ぜます。

   

6. 6 泡だて器をゴムべらに持ち替えて、ふるっておいた小麦粉とベーキングパウダーを入れます。混ぜ過ぎないようにさっくりと切るように合わせます。

   

7. 7 オーブンを190度に余熱開始します。マフインカップに型の8分目まで生地を入れます。

   

8. 8 オーブンの温度を180度に下げて25～30分焼いて完成です♪