簡単ひとり分、かぼちゃのチーズリゾット レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん
- １膳分
- 冷凍かぼちゃ
- 4～5切れ
- 牛乳
- １カップ
- フライドオニオン
- 大さじ２
- クリームチーズ
- 大さじ１
- 塩こしょう
- 適宜
- 粉チーズ
- 適宜
作り方
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- 1
- 冷凍かぼちゃを深目の電子レンジ対応の皿にいれ、電子レンジで２分加熱してやわらかくする。マッシャー、フォークなどで荒くつぶす。
-
- 2
- １の器に、ご飯、フライドオニオン、牛乳を加え、全体がよく温まるまで電子レンジで２～３分加熱する。
-
- 3
- ２にクリームチーズを加えてよく混ぜる。塩こしょう、粉チーズで味を調えていただく。」
おいしくなるコツ
冷ご飯は冷たいままでもOKです。チーズの量はお好みで加減してください。
きっかけ
冷ご飯と常備食材でちゃちゃっと作成。
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