【離乳食後期】柔らか干し芋【前歯がそろったら】 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 切り干し芋
- 食べ切れる量
- 水
- 適宜
作り方
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- 1
- 切り干し芋は繊維に直角に、７ミリ幅くらいに切る。耐熱容器に１とひたひたの水を入れ、電子レンジ(500Ｗ)で１分ほど加熱する。
-
- 2
- 電子レンジから取り出して、柔らかさを確かめる。指で潰せないほど固ければ30秒ずつ追加加熱しながら様子をみる。
（熱いのでやけど注意）
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- 3
- 芋が十分柔らかくなったら、水を捨て、よく冷ましてから食べさせる。
おいしくなるコツ
切り干し芋は、一旦開封してしまうと意外にかびやすいもの。食べ切れない分はラップにくるむか、ポリ袋に入れて空気を抜いて口を縛ってから、冷凍保存袋に入れたら冷凍保存もできます。
きっかけ
娘のおやつに作成。
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