☆☆心も体も温まる♪あま～いパンプキンスープ☆☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
- カボチャ
- 1/4個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- バター
- 大さじ１～２
- 牛乳
- ２カップ
- コンソメキューブ
- １個
- 小麦粉
- 大さじ１～２
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- カボチャはラップに包んでレンジで３分チン♪柔らかくなったら皮をむき、玉ねぎと一緒にみじんぎりにする。
-
- 2
- 鍋にバターをとかし①を弱火で全体的にしんなりするまで炒めたら、小麦粉を入れて粉っぽさが無くなるまで再び炒めて、牛乳・コンソメを加えて温める。
-
- 3
- 温まったら②をミキサーにかける。
-
- 4
- ③をこしきで丁寧にこしたら再び鍋に戻し、温めて塩コショウで味を調えたら完成☆
上からパセリをかけると彩がキレイです♪♪
きっかけ
煮たカボチャが苦手な夫…スープにするとよく飲んでくれるので☆
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません